1. (Principal) Biocatálisis Blanca, relacionada con procesos catalizados por enzimas , con  aplicaciones biotecnológicas en: biorremediación,  biosensórica, la industria de los alimentos, biocombustibles , química fina y médica.

2. Diseño de biorreactores y procesos de recuperación y estabilización de los bioproductos.

3. Estudios de procesos basados en la acción de microorganismos como agentes transformadores dentro de sistemas productivos a nivel industrial.